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  • 简介:第26章糖原的分解和生物合成GlycogenBreakdownBiosynthesisofGlycogen1医药资料1、糖原的生物学意义2、糖原的降解3、糖原的生物合成4、糖原代谢的调控2医药资料1.糖原的生物学意义糖原-动物体内肝脏和肌肉中葡萄...
    上传时间:2019-11-26
    页数: 50
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  • 简介:第26章糖原的分解和生物合成主要内容和要求明确糖原的生物学意义,讨论糖原的分解与合成以及糖原代谢的调控,重点掌握糖原分解与合成的途径。返回思考1医药资料目录糖原的生物学意义糖原的降解糖原的生物合成糖...
    上传时间:2019-11-26
    页数: 33
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  • 简介:糖原的合成与分解GlycogenesisandGlycogenolysis1医药资料糖原glycogen是动物体内糖的储存形式之一,是机体能迅速动用的能量储备。糖原的定义糖原储存的主要器官及其生理意义2医药资料1.葡萄糖单元以α-14-糖苷键...
    上传时间:2019-11-26
    页数: 88
    149人已阅读
  • 简介:第一章糖类化学介绍糖类的概念、分类以及单糖、二糖和多糖的化学结构和性质。主要内容1医药资料一、糖的概念(一)分布及其重要性糖是自然界分布很广的一类化合物,几乎所有的动物、植物和微生物体内都含有糖类。...
    上传时间:2019-11-26
    页数: 55
    158人已阅读
  • 简介:第二章糖生物化学54Glycobiochemistry本章主要介绍糖类的概念、分类以及单糖、二糖和多糖的化学结构和性质。1医药资料第一节、糖类化学概论一、糖的概念与分类1、糖的概念与化学本质简单的定义多羟基的醛类或酮类...
    上传时间:2019-11-26
    页数: 171
    174人已阅读
  • 简介:第22章糖的酵解主要内容和要求在物质代谢和能量代谢的理解的基础上,讨论糖的分解,本章重点掌握以葡萄糖为代表的单糖在无氧条件下的分解途径。返回思考1医药资料目录一生物体内的主要糖类及生物功能二双糖和多...
    上传时间:2019-11-26
    页数: 163
    135人已阅读
  • 简介:第四章果蔬糖制第一节糖制保藏理论第二节糖制品加工第三节糖制品常见质量问题及控制1医药资料第一节糖制保藏理论一、糖制及糖制制品概述果蔬产品的糖制就是让食糖渗入组织内部,从而降低了水分活度,提高了渗透压...
    上传时间:2019-11-26
    页数: 58
    144人已阅读
  • 简介:第6章糖类1医药资料导学了解糖类化合物在生命活动中的重要性。掌握单糖的结构特点。掌握几种重要二塘和多糖的结构和性质。2医药资料6.1糖的概念6.2单糖6.3寡糖6.4多糖6.5糖复合物3医药资料糖4医药资料水果糖的营...
    上传时间:2019-11-26
    页数: 89
    149人已阅读
  • 简介:甲基绿红色葡萄糖、、______动植物共有_______________半乳糖动物细胞、_______、_____果糖植物细胞多糖二糖单糖分布麦芽糖蔗糖淀粉纤维素乳糖糖原脱氧核糖核糖√√√√氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链空间...
    上传时间:2019-11-26
    页数: 61
    122人已阅读
  • 简介:糖类的营养作用2医药资料糖类是植物性饲料的主要成分,占植物性饲料干物质的5080。糖类是畜禽采食量最大、吸收利用最多的能源物质。3医药资料一、糖类的组成与营养作用一)糖类的组成糖类又称为碳水化合物,它的...
    上传时间:2019-11-26
    页数: 31
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